|
|
Sajoer Toemis Van Peultjes En Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr. peultjes
100 gr. gekookte garnalen
1/2 l kippenbouillon
2 eetl. olie
3 eetl. gesnipperde uien
1 teentje gesnipperde knoflook
1 theel. laos
1/2 theel. gemberpoeder
1/2 theel. sambal oelek
zout
Voorbereiding:
Wrijf uien, knoflook, sambal, laos en gemberpoeder tot een brij en bak dit mengsel in de olie.
Bak ook de peultjes mee.
Bereidingswijze:
Voeg dan de bouillon toe en daarna de garnalen.
Kook dit zachtjes tot de peultjes half gaar zijn.
|
|
|